Nom
Enig, Mary G. Sexe : F
Nom de naissance Marie Gertrude Dracon
né sur 16 avril 1931 à 15h19 (= 15h19 )
Endroit Indianapolis, Indiana, 39n46, 86w09
Fuseau horaire CST h6w (est l'heure standard)
La source de données
BC/BR en main
Note Rodden AA
Collectionneur : Scholfield
Données d'astrologie s_su.18.gif s_aricol.18.gif25° 55' s_aricol.18.gif s_vircol.18.gif13 09 Asc. 20°07'
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Marie G. Enig
photo : Travail personnel de FrummerThanThou (Traité et transféré par Ukexpat), licence gfdl

Biographie

Nutritionniste et chercheuse américaine connue pour ses positions non conventionnelles sur le rôle des graisses saturées dans l'alimentation et la santé. Elle a encouragé le scepticisme envers le consensus au sein des communautés scientifiques et médicales selon lequel les régimes riches en graisses saturées peuvent contribuer au développement de maladies cardiaques, tandis qu'elle a plaidé en faveur d'un régime basé sur des aliments complets et riche en certaines graisses saturées.

Le travail du Dr Enig en tant que chercheur, défenseur de la santé et auteur a été acclamé à l'échelle internationale, et elle a souvent donné des conférences sur la nutrition et la biochimie des lipides. Avec Sally Fallon, Enig a cofondé la Weston A. Price Foundation (WAPF) en 1999. Enig est décédée d'un accident vasculaire cérébral à l'âge de 83 ans le 8 septembre 2014.

Lien vers la biographie Wikipédia

Événements

  • Travail : Great Achievement 1984 (Doctorat en Sciences de la Nutrition)
  • Décès par maladie 8 septembre 2014 (AVC, 83 ans)
    graphique Placidus Equal_H.

Remarques sur les sources

Acte de naissance en main de Sy Scholfield; même date de naissance dans l'indice Find A Grave des États-Unis. Wikipédia a « 13 juillet 1931 » par erreur.